Sebenarnya dah seminggu aku berangan nak buat kek ni...tapi tak tau lah kenapa liat sangat penyakit "M" tu nak keluar dari dalam diri aku ni....
Hari entah macam mana terjadi juga kek ni...tu pun start potong limau jam 6.00 petang....start bakar 6.50 petang...kek ni simple je...blend je...dalam bahasa melayu...KISAR....
Aku ambik resepi ni kalau tak salah dari Kongsi Resepi....biasalah...aku rasa ramai kaum hawa cari dan berkongsi resepi kat situ...
Oleh kerana aku guna oren sunkist yang besar...jadi aku buat resepinya 1.5 adunan...hasilnya macam dibawah ni la....
Bahan-Bahannya:
- 1 biji Oren - belah, buang putih bah. tengah & potong kecik2, masuk dalam blender
- 3 biji telur
- 1 cawan minyak masak
- 1 cawan gula
- Pewarna kuning
- esen oren (kalau suka)
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu besar baking powder
- 1 sudu teh bikarbonat soda
- secubit garam
- Bahan-bahan 1,2,3 dan 4 blend sehingga halus.
- Bahan-bahan 6,7,8 & 9 campurkan dan ayak.
- Tuang bahan yang di blend tadi dalam mangkuk, masukkan bahan ayak serta esen dan pewarna kuning gaul sebati.
- Bakar selama 1 jam pada suhu 160C.
